Parmigiano reggiano Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi

Descrizione

Questo Parmigiano Reggiano di Canevaccia è stato stagionato per 24 mesi e colpisce per il suo sapore forte, la consistenza cristallina e l’intenso gusto umami. La lunga stagionatura gli conferisce note di nocciola e una consistenza particolarmente friabile, perfetta per essere grattugiata, affettata o gustata da sola.

Sulla pasta, sul risotto, sulle insalate, sul carpaccio o come accompagnamento al vino, questo parmigiano è un vero pezzo di tradizione casearia italiana.

• 24 mesi di maturazione

• origine protetta (Parmigiano Reggiano DOP)

• Sapore forte, nocciolato e speziato

• senza additivi, naturalmente senza lattosio

Ingredienti / Ingredienti:

• Latte vaccino

• Sale

• caglio animale

• Contiene: Latte (allergene).

Valori nutrizionali per 100 g (media):

• Energia: 1671 kJ / 402 kcal

• Grassi: 30 g

• di cui acidi grassi saturi: 20 g

• Carboidrati: 0 g

• zucchero di origine: 0 g

• Proteine: 32 g

• Sale: 1,6 g