{"id":4484,"date":"2026-03-11T10:37:03","date_gmt":"2026-03-11T09:37:03","guid":{"rendered":"https:\/\/conditoferments.com\/produkt\/garum-di-pancetta-salsa-di-condimento-a-base-di-cotenne-di-pancetta-100ml\/"},"modified":"2026-03-11T12:14:43","modified_gmt":"2026-03-11T11:14:43","slug":"garum-di-pancetta-salsa-di-condimento-a-base-di-cotenne-di-pancetta-100ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/conditoferments.com\/it\/produkt\/garum-di-pancetta-salsa-di-condimento-a-base-di-cotenne-di-pancetta-100ml\/","title":{"rendered":"Garum di pancetta &#8211; salsa di condimento a base di cotenne di pancetta 100ml"},"content":{"rendered":"<p><strong>Pancetta di Garum<\/strong><br \/>\n<strong>Condimento liquido<\/strong> per brodi e zuppe. Diluisci puro con acqua o zuppa 1:20 per ottenere un intenso sapore umami.<br \/>\n<strong>Uso:<\/strong> per marinate, condimenti, per intensificare zuppe, salse, piatti di carne, piatti di pesce, risotti, pasta&#8230;<\/p>\n<p><strong>Ingredienti:<\/strong> cotenne di pancetta (40%), acqua, <strong>orzo (20%)<\/strong>, sale 10%, A. oryzae<\/p>\n<p><strong>Valori nutrizionali medi per 100 g \/ Valori nutrizionali medi per 100 g:<\/strong><br \/>\nEnergia\/Energy: 328 kJ \/ 78 kcal<br \/>\nGrassi\/Fat: 1,6 g<br \/>\ndi cui acidi grassi saturi \/ di cui acidi grassi saturi: 0,8 g<br \/>\nCarboidrati\/carboidrati: 5,6 g<br \/>\ndi cui zuccheri \/ di cui zucchero: 5,4 g<br \/>\nProteine\/proteine: 10 g<br \/>\nSale\/sale: 10,5 g<\/p>\n<p>Conserva in frigorifero dopo l&#8217;apertura. Se conservato correttamente, si manterr\u00e0 per anni.<br \/>\nDopo l&#8217;apertura conserva in frigorifero. Se conservato correttamente, si mantiene per anni.  <\/p>\n<p>Vasetto\/Glas: GL 70 &#8211; Vetro &#8211; Capsula\/Capsule: ALU 41 &#8211; Metallo &#8211; Raccolta differenziata &#8211; verifica le disposizioni del proprio Comune<br \/>\n<strong>100 ml \u212e<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pancetta di Garum Condimento liquido per brodi e zuppe. Diluisci puro con acqua o zuppa 1:20 per ottenere un intenso sapore umami. 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