Blu di Bufala” nasce dall’armoniosa combinazione di latte fresco e sapore di spore selezionate.<\/p>\n
Un formaggio erborinato a base di latte di bufala con una pasta omogenea, soda e bianca e le venature verdi e blu tipiche del processo di maturazione, che ricordano i colori intensi delle nostre grotte naturali.<\/p>\n
Il suo sapore intenso e leggermente aromatico e le sue note forti lo rendono un formaggio dal carattere unico.<\/p>\n
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Dall’armonico incontro tra latte fresco e sapore di spore di colture selezionate nasce il blu di bufala.
\nUn formaggio erborinato prodotto con latte di bufala dalla pasta bianca omogenea e consistente e dalle screziature verdi e blu del tipico processo di erborinatura che ricordano le intense tonalit\u00e0 delle nostre grotte naturali.
\nIl gusto intenso leggermente aromatico e i suoi toni decisi lo rendono un formaggio dal carattere unico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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