Descrizione
Le nostre cipolle sono coltivate in campo aperto da febbraio e vengono raccolte a mano a giugno, quando sono completamente mature. Sono di una varietà molto dolce e dal gusto inconfondibile. Ogni cipolla viene lavata, mondata, affettata ed essiccata in modo completamente naturale.
Ingredienti: cipolle essiccate (65%), olio extra vergine di oliva (30%), aceto di vino, vincotto (100% mosto d’uva pugliese), zucchero, sale, succo di limone.
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