Benvenuti da Condito Ferments, il vostro esperto in alimenti fermentati di alta qualità dal cuore di Bolzano. La nostra passione è dedicata all’arte tradizionale della fermentazione, che arricchiamo con prodotti italiani attentamente selezionati. Scoprite con noi il mondo di Kimchi, Shoyu, Miso, Garum, Kombucha e molti altri fermenti pregiati.
Perché scegliere Condito Ferments?
I nostri prodotti sono il risultato di anni di esperienza e passione per l’arte della fermentazione. Puntiamo sulla qualità, sull’autenticità e sulla sostenibilità. Utilizzando ingredienti locali italiani, vi garantiamo un’esperienza gustativa incomparabile che cattura l’essenza della cucina mediterranea.
La nostra gamma di prodotti
- Salse: Jus di manzo nostrano e salse BBQ vegane
- Kimchi: Questo piatto nazionale coreano viene da noi prodotto con verdure italiane e spezie tradizionali. Si distingue per il suo sapore unico e piccante ed è un contorno perfetto per molti piatti.
- Shoyu: La nostra salsa di soia viene prodotta secondo il metodo tradizionale giapponese e conferisce ai vostri piatti una profonda nota ricca di umami.
- Miso: Questa pasta fermentata di soia e cereali è un ingrediente essenziale della cucina giapponese. Da noi potete trovare il Miso in diverse maturazioni e sapori.
- Garum: Ispirato alle antiche ricette romane, produciamo questo condimento di pesce fermentato, utilizzato nella cucina mediterranea come ingrediente segreto per aromi profondi.
- Kombucha: La nostra bevanda rinfrescante al tè è prodotta attraverso la fermentazione di tè dolce con una simbiosi di batteri e lieviti ed è ricca di probiotici e enzimi.
Sostenibilità e Qualità
Da Condito Ferments, diamo grande importanza alla sostenibilità e alla qualità. I nostri prodotti sono realizzati in piccoli lotti e sottoposti a rigorosi controlli di qualità per offrirvi sempre un prodotto di prima classe. Utilizzando ingredienti regionali coltivati in modo biologico, sosteniamo inoltre gli agricoltori locali e promuoviamo una produzione eco-friendly.
Conclusione
Immergetevi nel fascinante mondo della fermentazione con Condito Ferments. Scoprite la varietà e la qualità dei nostri alimenti fermentati, prodotti a Bolzano con prodotti italiani di prima classe. Che si tratti di Kimchi, Shoyu, Miso, Garum o Kombucha, da noi troverete tutto ciò che fa battere il cuore di un amante della fermentazione. Ordinate ora e gustate l’incomparabile sapore di Condito Ferments!
