Aceto Balsamico “Agro di Mosto” 250ml
11,00 € incl.VATIl nostro Balsamico Agro di Mosto è prodotto secondo il metodo tradizionale a partire da mosto d’uva cotto. Colpisce per il suo equilibrio tra dolcezza e acidità , che lo rende…
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Aceto Balsamico “Agro di Mosto” in bombola da 5L
79,80 € incl.VATIl nostro Balsamico Agro di Mosto è prodotto secondo il metodo tradizionale a partire da mosto d’uva cotto. Colpisce per il suo equilibrio tra dolcezza e acidità , che lo rende…
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Aceto di Birra in taniche da 5 litri
35,00 € incl.VATL’Acetaia San Giacomo è un rinomato produttore nel cuore della regione dell’aceto balsamico di Reggio Emilia, conosciuta per la sua produzione tradizionale di aceto balsamico e aceto crudo fermentato. L’Aceto…
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Aceto di Vino “Lambruso Montericco” in tanica da 5L
35,00 € incl.VATL’Acetaia San Giacomo è un rinomato produttore nel cuore della regione dell’aceto balsamico di Reggio Emilia, conosciuta per la sua produzione tradizionale di aceto balsamico e aceto crudo fermentato. Questo…
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Aceto di Vino rosso biologico Aceto di vino rosso biologico 500ml
10,80 € incl.VATL’Acetaia San Giacomo è un rinomato produttore nel cuore della regione dell’aceto balsamico di Reggio Emilia, conosciuta per la sua produzione tradizionale di aceto balsamico e aceto crudo fermentato. Un…
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Balsamico Riserva Bio “Essenza” 250ml
26,00 € incl.VATL’Acetaia San Giacomo è un rinomato produttore nel cuore della regione dell’aceto balsamico di Reggio Emilia, conosciuta per la sua produzione tradizionale di aceto balsamico e aceto crudo fermentato. Essenza…
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Beef Garum – Salsa di condimento a base di carne di manzo fermentata dell’Alto Adige 100ml
7,00 € incl.VATManzo Garum
Condimento liquido per brodi e zuppe. Diluisci puro con acqua o brodo 1:20 per un sapore umami intenso.
Condimento liquido per fondi e zuppe. Diluisci puro con acqua o brodo 1:20 per un gusto umami intenso.
Utilizzo: per marinate, condimenti, per intensificare zuppe, salse, piatti di carne e di pesce, risotti, pasta & co.
Utilizzo: per marinate, condimenti, per intensificare zuppe, salse, piatti di carne e di pesce, risotti, pasta & co.Ingredienti : carne di manzo dell’Alto Adige (40%), acqua, orzo (20%), sale 10%, Aspergillus oryzae
Ingredienti: carne di manzo dell’Alto Adige (40%), acqua, orzo (20%), sale 10%, Aspergillus oryzae
Contenuto: 100 ml
Contenuto: 100 mlConserva in frigorifero dopo l’apertura. Se conservato correttamente, si manterrà per anni.
Dopo l’apertura conserva in frigorifero. Se conservato correttamente, si mantiene per anni.
Prodotto da/prodotto da: Soelva SRLS, Via Crispi 37, 39100 Bolzano-Bozen -
Beef Garum – Salsa di condimento a base di manzo fermentato dell’Alto Adige 250ml
12,00 € incl.VATTrota Garum 100ml
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Cheese Garum – Salsa di condimento a base di formaggio fermentato 100ml
7,00 € incl.VATUso: per marinate, condimenti, per insaporire zuppe, salse, piatti a base di carne, piatti a base di pesce, risotti, pasta & Co
Uso: per marinate, condimenti, per insaporire zuppe, salse, piatti a base di carne, piatti a base di pesce, risotti, pasta & Co.
Ingredienti: Croste di formaggio 80%, acqua, orzo, sale 10%, Aspergillus oryzae
Ingredienti: Scarti di formaggio, acqua, orzo, sale 10%, Aspergillus oryzae.
Contenuto/Contenuto: 100ml -
Cheese Garum – Salsa di condimento a base di formaggio fermentato 250ml
12,00 € incl.VATTrota Garum 100ml
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Chicken Garum – Salsa di condimento a base di pollo fermentato 100ml
7,00 € incl.VATTrota Garum 100ml
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Chicken Garum – Salsa di condimento a base di pollo fermentato 250ml
12,00 € incl.VATTrota Garum 100ml
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Crema di cioccolato al miso e caramello 240g
8,20 € incl.VATMiso lenticchie gialle biologiche fermentate a basso contenuto di sale 200g
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Il D’Aragona – olio d’oliva vergine 750 ml
16,50 € incl.VATIl D’Aragona – olio d’oliva vergine 750 ml
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Kimchi alpino di verdure lattofermentate 350g
6,50 € incl.VATIl nostro kimchi fresco è vivace e croccante, perfetto da gustare subito come contorno. Cavolo cinese fresco, peperoncino piccante, cipollotti e spezie selezionate si combinano attraverso la fermentazione naturale per…
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