the tozzetto/il tozzetto

Description

Tozzetto with buffalo butter combines all the characteristics of its main ingredient.
Its delicate fragrance, reminiscent of freshly milked milk, unfolds on the palate with aromatic notes and a light almond aftertaste.
The fineness of the buffalo butter gives the dough a delicate taste and an exceptionally aromatic bouquet.

Il Tozzetto al burro di bufala racchiude in sé tutte le caratteristiche del suo ingrediente principale.
Il suo profumo tenue che ricorda il latte appena munto si esprime al palato con toni aromatici ed un lieve retrogusto di mandorle.
La delicatezza del burro di bufala conferisce all’impasto un sapore delicato ed un’estrema fragranza.