Beef Garum – Seasoning sauce made from fermented beef from South Tyrol 100ml
7,00 €Beef Garum
Liquid seasoning for stocks & soups. Dilute pure with water or soup 1:20 for an intense umami flavor.
Condimento liquido per fondi e zuppe. Diluire puro con acqua o brodo 1:20 per un gusto umami intenso.
Use: for marinades, dressings, to intensify soups, sauces, meat dishes, fish dishes, risottos, pasta & co.
Utilizzo: per marinate, condimenti, per intensificare zuppe, salse, piatti di carne e di pesce, risotti, pasta & co.
Ingredients: Beef from South Tyrol (40%), water, barley (20%), salt 10 %, Aspergillus oryzae
Ingredienti: carne di manzo dell’Alto Adige (40%), acqua, orzo (20%), sale 10 %, Aspergillus oryzae
Content: 100 ml
Contenuto: 100 ml
Store in the refrigerator after opening. If stored correctly, it will keep for years.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero. Se conservato correttamente, si mantiene per anni.
Prodotto da/produced by: Soelva SRLS, Via Crispi 37, 39100 Bolzano-Bozen
