Fish Garum – Seasoning sauce made from fermented fish 100ml

Description

FISCHGARUM / GARUM DI PESCE::
Unpasteurized sauce made from fish.
Uses: sauces, dressings, salads, meat dishes, vegetables, risottos, pasta, etc.
Salsa di pesce non pastorizzata.
Utilizzo: salse, insalate, piatti di carne, verdure, risotti, pasta e molto altro.

Ingredients: Water, fish (30%), barley (20%), salt, Aspergillus oryzae
Ingredienti: acqua, pesce (30%), orzo (20%), sale, Aspergillus oryzae

Valori nutrizionali medi per 100 g / Mean nutritional values per 100 g:
Energia/Energy: 341 kJ / 81 kcal
Grassi/Fat: 0.9 g
Di cui acidi grassi saturi / Of which saturated fatty acids: 0.2 g
Carboidrati/carbohydrates: 12 g
Di cui zuccheri/of which sugars: 12 g
Proteins/protein: 5.8 g
Sale/salt: 10.2 g

Dopo l’apertura conservare in frigorifero / After opening, store in the refrigerator
Vasetto: GL 70 -Vetro – Capsula: ALU 41 – Metallo
Raccolta differenziata – verificare le disposizioni del proprio Comune.
Prodotto da / Produced by: Soelva Srls, Via Crispi 37, 39100 I-Bolzano
www.conditoferments.com
Contents /Contenuto: 100 ml ℮