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Questo olio d’oliva biologico di alta qualità è prodotto in Puglia, Italia, da olive accuratamente coltivate delle varietà Olivastro, Cima di Mola, Simona e Coratina. Al naso si sprigionano fresche note di erba, carciofi e mandorle, mentre al palato si percepisce un gioco finemente equilibrato di fruttato leggero, una leggera nota amara e un’eleganza piccante….
Questo olio d’oliva biologico di alta qualità è prodotto in Puglia, Italia, da olive accuratamente coltivate delle varietà Olivastro, Cima di Mola, Simona e Coratina. Al naso si sprigionano fresche note di erba, carciofi e mandorle, mentre al palato si percepisce un gioco finemente equilibrato di fruttato leggero, una leggera nota amara e un’eleganza piccante….
Questo olio leggero e fruttato è ottenuto da varietà di olive come Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona e Nociara. Con questa miscela armoniosa, il Frantoio D’Orazio crea un olio dal sapore inconfondibilmente leggero e fruttato, raffinato con note di foglie ed erbe. Aroma: Leggermente fruttato, accompagnato da note erbacee…
La tipica pasta fatta a mano, con un’eccellente stabilità di cottura. La tradizione della pasta fatta a mano, come quella delle nonne pugliesi, incontra i più moderni metodi di produzione. Il risultato è una pasta artigianale realizzata con i migliori ingredienti che ti riporterà indietro nel tempo. L’ingrediente ideale per le ricette tradizionali della nostra…
Questo Parmigiano Reggiano di Canevaccia è stato stagionato per 24 mesi e colpisce per il suo sapore forte, la consistenza cristallina e l’intenso gusto umami. La lunga stagionatura gli conferisce note di nocciola e una consistenza particolarmente friabile, perfetta per essere grattugiata, affettata o gustata da sola. Sulla pasta, sul risotto, sulle insalate, sul carpaccio…
Questo Parmigiano Reggiano di Canevaccia è stato stagionato per 30 mesi e colpisce per il suo sapore forte, la consistenza cristallina e l’intenso gusto umami. La lunga stagionatura gli conferisce note di nocciola e una consistenza particolarmente friabile, perfetta per essere grattugiata, affettata o gustata da sola. Sulla pasta, sul risotto, sulle insalate, sul carpaccio…
Ingredienti: Semola di grano duro. Può contenere tracce di soia e senape. Tempo di conservazione: 36 mesi Peso netto: 500 g Tempo di cottura: 8 minuti Paese di coltivazione del grano: Italia Paese di macinazione: Italia Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto ENERGIA 1489 kJ / 351 kcal GRASSI 1 g di cui ACIDI…
Il nostro Carnaroli è perfetto per i migliori risotti della cucina tradizionale italiana. Questo riso è versatile e sempre solido al morso. Grazie alle sue eccellenti proprietà di cottura, è adatto anche alla cottura al vapore o alla bollitura. RISO CARNAROLI – CON GARANZIA DI QUALITÀ, NON CUOCE TROPPO Il Carnaroli è la varietà di…
Il Felix è un riso integrale che combina un valore nutrizionale eccezionalmente alto con caratteristiche di sapore uniche. Ha un elevato contenuto di fibre, fosforo e magnesio, oltre che di vitamine E e B6, è sinonimo di alimentazione sana ed è particolarmente apprezzato dagli atleti. È adatto per una cucina sana ed è ideale per…
Il Gigante Vercelli è un riso a chicco grande di qualità unica. È adatto alla preparazione di risotti eccezionali ed è particolarmente apprezzato per il suo risultato di cottura cremoso. GIGANTE VERCELLI – ANTICA VARIETÀ A BASSA RESA E ALTA QUALITÀ PER OTTIMI RISOTTI Il riso Gigante Vercelli è un’antica varietà che Ideariso ha reintrodotto…
Gilda è un riso integrale rosso, pieno di sapore e allo stesso tempo delicatamente profumato. Il Gilda è ricco di fibre, fosforo e magnesio ed è adatto alle diete vegane e a tutti i tipi di preparazione, da quelle più semplici a quelle più raffinate e innovative. SAPORE INTENSO E PROFUMO DELICATO, PER PIATTI SEMPLICI…
Ingredienti: Semola di grano duro Può contenere tracce di soia e senape. Peso netto: 500 g Tempo di cottura: 8-10 minuti Origine: Paese di coltivazione del grano: Italia Paese di macinazione: Italia Informazioni nutrizionali per 100 g Energia: 1489 kJ / 351 kcal Grassi: 1 g di cui acidi grassi saturi: 0,3 g Carboidrati: 70…
Prodotto con semola di grano duro di alta qualità proveniente dalla regione Puglia, unita ad acqua pura. Viene lavorata con metodi tradizionali, con una lenta essiccazione (“essiccazione lenta”) a temperature moderate, in modo da preservare al meglio il sapore, il colore e la consistenza. Ideale per accompagnare salse intense – ragù di carne, sughi di…
Taralli fatti in casa con olio extravergine di oliva senza conservanti.
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