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Lo spumante di mele è prodotto con il 100% di succo diretto di mele altoatesine a polpa rossa e spumantizzato con l’aggiunta di anidride carbonica. L’acidità frizzante e i sapori raffinati di rabarbaro, ribes rosso e ananas rendono lo “Spumante Rocco” un ottimo candidato per un aperitivo rinfrescante o per la miscelazione di cocktail frizzanti.