Frantoio Orazio – echtes italienisches Olivenöl mit Charakter
Im Herzen Italiens produziert Frantoio Orazio hochwertiges natives Olivenöl extra, das für Reinheit, Geschmack und handwerkliche Qualität steht. Hier verbindet sich traditionelle Handarbeit mit moderner Technik: Die Oliven werden sorgfältig von Hand geerntet, schonend kaltgepresst und noch am selben Tag verarbeitet – so bleiben Aroma, Nährstoffe und der volle Geschmack erhalten.
Das Ergebnis ist ein goldgrünes Olivenöl mit frischen Noten von Artischocke, Mandel und Gras – intensiv, ausgewogen und ideal für mediterrane Küche, Salate, Gemüse, Fisch und Fleisch.
Jede Flasche erzählt die Geschichte einer Region, in der Olivenöl nicht einfach ein Produkt, sondern Teil der Kultur ist.
Frantoio Orazio steht für Transparenz, Qualität und Leidenschaft – vom Baum bis zur Flasche.
Ob in der Gourmetküche oder im Alltag: Dieses Öl bringt die Sonne Italiens auf den Teller.
Entdecke den Unterschied – Frantoio Orazio Olivenöl: authentisch, nachhaltig und unverfälscht im Geschmack.
Das Chienna Mediterranea Olivenöl überzeugt mit einem ausgewogenen Aromaprofil aus mehreren Olivensorten. Der Duft ist fruchtig-frisch, mit Anklängen von Kräutern und Gras. Das Aroma harmonisch, fein fruchtig mit dezenter Bitternote, würzigen Kräuternuancen und einem weichen Abgang. Ideal zu frischen Salaten & Antipasti, Gemüsegerichten, Bruschetta & Pasta, Risottos & Suppen, weißem Fleisch, Artischocken & mediterranen Spezialitäten.
“Il D’Aragona” entsteht aus einer meisterhaften Cuvée edler, lokaler Olivensorten: Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona und Nociara. Das Ergebnis? Ein kaltgepresstes, natives Olivenöl extra vergine erster Güteklasse – frisch, natürlich und unverfälscht. Ideal für frische Salate, Gemüsegerichte & Pürees, Hülsenfrüchte & Suppen, weißes Fleisch, Bruschetta & Antipasti, Trüffelsauce, gebackene…
Diese samtige Olivencreme vereint handwerkliche Qualität mit einer minimalistischen Zutatenliste: schwarze Oliven, feinstes Olivenöl extra vergine und eine Prise Salz – mehr braucht es nicht für echten Genuss. Als Brotaufstrich auf Ciabatta oder Crostini, Taralli, Grissini oder Crackern, Dip für Gemüse oder Käseplatten, raffinierter Begleiter zu Prosciutto & Pecorino, feines Topping für Pizza, Pasta oder…
Die typische handgemachte Pasta, hervorragende Kochfestigkeit. Die Tradition handgemachter Pasta, wie sie von apulischen Großmüttern hergestellt wird, trifft auf modernste Produktionsmethoden. So entsteht eine handwerklich hergestellte Pasta aus feinsten Zutaten, die Sie in vergangene Zeiten entführt. Die ideale Zutat für traditionelle Rezepte aus unserer Region.
Dieses leichte, fruchtige Öl wird aus Olivensorten wie Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona und Nociara gewonnen. Mit dieser harmonischen Mischung kreiert Frantoio D’Orazio ein Öl mit einem unverwechselbar leichten, fruchtigen Geschmack, verfeinert mit Noten von Blättern und Kräutern. Aroma: Leicht fruchtig, untermalt von pflanzlichen Noten von frisch geschnittenem Gras,…
Die typische handgemachte Pasta, hervorragende Kochfestigkeit. Die Tradition handgemachter Pasta, wie sie von apulischen Großmüttern hergestellt wird, trifft auf modernste Produktionsmethoden. So entsteht eine handwerklich hergestellte Pasta aus feinsten Zutaten, die Sie in vergangene Zeiten entführt. Die ideale Zutat für traditionelle Rezepte aus unserer Region.
Diese handwerklich hergestellte Pasta aus Italien steht für authentischen Genuss und höchste Qualität. Die Sorte Capunti besticht durch ihre charakteristische, leicht gebogene Form, die Saucen besonders gut aufnimmt. Hergestellt aus ausgewähltem Hartweizengrieß und nach traditioneller Methode verarbeitet, überzeugt diese Pasta durch ihre raue Oberfläche und perfekte Bissfestigkeit (al dente). Ob mit kräftigen Tomatensaucen, aromatischem Pesto…
Hergestellt aus hochwertiger Hartweizengrieß (Semola di grano duro) aus der Region Apulien, kombiniert mit reinem Wasser. Verarbeitet nach traditionellen Methoden, langsames Trocknen („essiccazione lenta“) bei moderaten Temperaturen, damit Aroma, Farbe und Textur bestmöglich erhalten bleiben. Ideal zur Begleitung intensiver Saucen – Fleischragù, Tomaten- oder Gemüsesaucen – da die raue Oberfläche die Sauce gut aufnimmt und…
Sorgfältig aus erlesenen Zutaten hergestellt und nach reinster apulischer Tradition zubereitet – mit einem Extra an Geschmack. Perfekt als Frühstückssnack, köstlich zum Mittagessen als Beilage, ein hervorragender Brotersatz und ein leckerer Snack oder Aperitif.
Tomaten aus Italien, vollreif geerntet für bestes Aroma Keine Stücke, Kerne oder groben Schalen – durch feines Passieren entsteht eine homogene Textur Ohne Zusatzstoffe oder künstliche Aromen. Perfekt zu Pasta z. B. Penne, Spaghetti, als Pizzasoße oder als Grundlage für Ragù und weitere italienische Klassiker
Du hast deinen Warenkorb doch nicht einfach so stehen lassen, oder?
Gib unten deine Informationen an, um deinen Warenkorb für später zu speichern. Und, wer weiß, vielleicht schicken wir dir sogar einen tollen Rabattcode :)
