Speck Garum – Würzsauce aus Speckschwarten 100ml

Beschreibung

Speck Garum
Flüssige Würze für Fonds & Suppen. Pur mit Wasser oder Suppe 1:20 verdünnen für intensiven Umami-Geschmack.
Verwendung: für Marinaden, Dressings, zum Intensivieren von Suppen, Saucen, Fleischgerichten, Fischgerichten, Risotti, Pasta

Inhaltsstoffe: Speckschwarten (40%), Wasser, Gerste (20%), Salz 10 %, A. oryzae

Valori nutrizionali medi per 100 g / Mittlere Nährwerte pro 100 g:
Energia/Energie: 328 kJ / 78 kcal
Grassi/Fett: 1,6 g
di cui acidi grassi saturi / davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Carboidrati/Kohlenhydrate: 5,6 g
di cui zuccheri / davon Zucker: 5,4 g
Proteine/Eiweiß: 10 g
Sale/Salz: 10,5 g

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Bei richtiger Lagerung jahrelang haltbar.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero. Se conservato correttamente, si mantiene per anni.

Vasetto/Glas: GL 70 – Vetro – Capsula/Kapsel: ALU 41 – Metall – Raccolta differenziata – verificare le disposizioni del proprio Comune
100 ml ℮