Alps Kimchi laktofermentiertes Gemüse 350g

Beschreibung

Unser frisches Kimchi ist lebendig und knackig – perfekt, um es direkt als Beilage zu genießen. Frischer Chinakohl, würzige Chili, Frühlingszwiebeln und ausgewählte Gewürze verbinden sich durch die natürliche Fermentation zu einem fein-säuerlichen, pikanten Geschmack mit zarter Umami-Note. Ideal als Topping für Bowls, zu Reisgerichten oder einfach pur – voller wertvoller Probiotika und Vitamine.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, bei richtiger Lagerung jahrelang haltbar
Unpasteurisiertes, lebend fermentiertes Produkt. Kühl lagern (0–7 °C). Kann natürlichen Druckaufbau in der Verpackung verursachen.
Verwendung: als Beilage zu Reis, Nudeln oder Fleischgerichte oder auch zum Verfeinern von Suppen

Inhalt: 350g

Zutaten: Weißkohl (32%), Karotten (16%), Kohlrabi (16%), Frühlingszwiebel, Apfel Golden, Ingwer, Chili, Ursalz, Wasser, Reismehl, Kichererbsen-Miso (enthält , Gerste), Shoyu (Sojasauce aus , Roggen, Gerste).

Nährwerte pro 100 g (Ø)

• Energie: ca. 42 kcal (176 kJ)

• Fett: 0,8 g

  davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g

• Kohlenhydrate: 6,8 g

  davon Zucker: 3,5 g

• Ballaststoffe: 2,8 g

• Eiweiß: 1,8 g

• Salz: 1,7 g