Moromi Gewürzsalz 100g

Beschreibung

Unser Moromi Gewürzsalz verbindet die herzhafte Tiefe der traditionellen Sojasaucen-Fermentation mit der feinen Würze von Meersalz. „Moromi“ bezeichnet die fermentierte Maische, die bei der Herstellung von Sojasauce entsteht und für ihr intensives Umami-Aroma bekannt ist. In Kombination mit Salz entsteht ein besonderes Gewürz, das Gerichten eine würzige, leicht malzige und angenehm herzhafte Note verleiht. Moromi Gewürzsalz ist vielseitig, natürlich und sorgt für einen besonderen Geschmack, ohne den Eigengeschmack der Zutaten zu überdecken.

Verwendung: als Tischgewürz zum Verfeinern von Reis, Nudeln oder Gemüse ideal für Fleisch, Fisch oder Tofu, in Suppen, Salaten oder Marinaden für extra Umami

Zutaten: