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Unserer Black Garlic Paste ist die perfekte Kombination aus Intensität, Tiefe und milder Süße. Durch die Fermentation verwandelt sich frischer Knoblauch in eine cremige, schwarze Paste mit unverwechselbarem Umami-Aroma und einer feinen, balsamischen Note – ganz ohne die typische Schärfe von rohem Knoblauch. Mit ihrer samtigen Konsistenz lässt sich unsere Black Garlic Paste besonders leicht…
Salzzitronen / Limoni al sale Fermentierte Würzpaste aus biologischen Linsen. Pasta fermentata a base di lentichhie biologiche. Verwendung / Utilizzo: Für Marinaden, Dressings, Suppen, Saucen, Desserts, Fleisch- und Fischgerichte, vegane Küche. Per marinate, condimenti, zuppe, salse, dessert, piatti di carne, pesce e cucina vegana. Zutaten / Ingredienti: Zitronen* (90%), Ursalz (6%). Wasser Limoni* (45%), acqua,…
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