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◾ Ausschließlich aus Coratina-Oliven hergestellt ◾ Für alle, die ein Öl mit intensivem Geschmack und Aroma suchen ◾ Aktuelle Olivenanbausaison: 2024/2025
Große, saftige apulische Tafeloliven. Ideal zum Aperitif.
Besonders aufgrund ihrer Farbe und ihres intensiven Geschmacks, von Hand in Apulien geerntet und ohne Aromastoffe konserviert.
Besonders aufgrund ihrer Farbe und ihres intensiven Geschmacks, von Hand in Apulien geerntet und ohne Aromastoffe konserviert.
Die typische handgemachte Pasta, hervorragende Kochfestigkeit. Die Tradition handgemachter Pasta, wie sie von apulischen Großmüttern hergestellt wird, trifft auf modernste Produktionsmethoden. So entsteht eine handwerklich hergestellte Pasta aus feinsten Zutaten, die Sie in vergangene Zeiten entführt. Die ideale Zutat für traditionelle Rezepte aus unserer Region.
Dieser Parmesan (Parmigiano Reggiano) von Canevaccia wurde 24 Monate lang gereift und überzeugt durch seine kräftige Würze, kristalline Textur und intensiven Umami-Geschmack. Die lange Reifung sorgt für nussige Noten und eine besonders bröckelige Konsistenz – perfekt zum Reiben, Hobeln oder als Genuss pur. Ob über Pasta, Risotto, Salaten, Carpaccio oder als Begleiter zu Wein – dieser…
Dieser Parmesan (Parmigiano Reggiano) von Canevaccia wurde 30 Monate lang gereift und überzeugt durch seine kräftige Würze, kristalline Textur und intensiven Umami-Geschmack. Die lange Reifung sorgt für nussige Noten und eine besonders bröckelige Konsistenz – perfekt zum Reiben, Hobeln oder als Genuss pur. Ob über Pasta, Risotto, Salaten, Carpaccio oder als Begleiter zu Wein –…
Zutaten: Hartweizengrieß. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten. Haltbarkeitsdauer: 36 Monate Nettogewicht: 500 g Kochzeit: 8 minuten Land, in dem der Weizen angebaut wird: Italien Land der Vermahlung: Italien Nährwertangaben pro 100 g des Produkts ENERGIE 1489 kJ / 351 kcal FETTE 1 g davon GESÄTZTE FETTSÄUREN 0,3 g KARBOHYDRATE 70 g davon ZUCKER…
Zutaten: PISTAZIENPASTE (40 %), Zucker, MAGERMILCHPULVER, Sonnenblumenöl, Emulgator: SOJALECITHIN, Salz. Kühl und trocken lagern, Temperatur 18°-20°. Glutenfrei. Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN und MILCH enthalten.
Unser frisches Kimchi ist lebendig und knackig – perfekt, um es direkt als Beilage zu genießen. Frischer Chinakohl, würzige Chili, Frühlingszwiebeln und ausgewählte Gewürze verbinden sich durch die natürliche Fermentation zu einem fein-säuerlichen, pikanten Geschmack mit zarter Umami-Note. Ideal als Topping für Bowls, zu Reisgerichten oder einfach pur – voller wertvoller Probiotika und Vitamine. Nach…
Unser frisches Kimchi ist lebendig und knackig – perfekt, um es direkt als Beilage zu genießen. Frischer Chinakohl, würzige Chili, Frühlingszwiebeln und ausgewählte Gewürze verbinden sich durch die natürliche Fermentation zu einem fein-säuerlichen, pikanten Geschmack mit zarter Umami-Note. Ideal als Topping für Bowls, zu Reisgerichten oder einfach pur – voller wertvoller Probiotika und Vitamine. Nach…
Unser Carnaroli ist wie geschaffen für feinste Risottos aus der traditionellen italienischen Küche. Dieser Reis ist vielseitig und immer bissfest, er eignet sich dank seiner hervorragenden Gareigenschaften auch fürs Dampfgaren oder Kochen. CARNAROLI-REIS – MIT QUALITÄTSGARANTIE, VERKOCHT NICHT Carnaroli heißt die Reissorte par excellence für Risottos mit hohem Qualitätsanspruch. Einzigartiger Geschmack paart sich hier mit…
Felix ist ein Vollkornreis, in dem sich außergewöhnlich hoher Nährwert und einzigartige Geschmackseigenschaften vereinen. Er weist einen hohen Gehalt an Ballaststoffen, Phosphor und Magnesium sowie Vitamin E und B6 aus, steht für gesunde Ernährung und wird besonders von Sportlern geschätzt. Eignet sich für gesundes Kochen und ist ideal für Sporttreibende. VOLLKORNREIS MIT GROSSEM KEIMLING, HOHEM…
Gilda ist ein roter Vollkornreis, geschmacksintensiv und zugleich zart duftend. Gilda ist reich an Ballaststoffen, Phosphor und Magnesium und eignet sich für die vegane Ernährung und alle Zubereitungsarten, von einfach bis raffiniert und innovativ. INTENSIV IM GESCHMACK UND ZART IM DUFT, FÜR EINFACHE UND ERLESENE GERICHTE Der Vollkornreis Gilda hat eine natürliche intensiv rote Farbe…
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